การเลือกเครื่องคั้นน้ำผักผลไม้แยกกากแบบสกัดเย็น

การเลือกเครื่องคั้นน้ำผักผลไม้แยกกากแบบสกัดเย็น ควรพิจารณาจากชนิดของวัตถุดิบที่ใช้ เช่น เนื้อนิ่ม เนื้อแข็ง เส้นใยเหนียวมากหรือน้อย โดยเครื่องคั้นแบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่

1. ระบบเกลียวเดี่ยวแนวนอน เหมาะกับผักผลไม้เนื้อแข็งและเส้นใยเหนียว เช่น แครอท คะน้า ต้นอ่อนข้าวสาลี

2. ระบบเกลียวเดี่ยวแนวตั้ง เหมาะกับผู้ใช้งานทั่วไป ใช้ได้ทั้งเนื้อนิ่มและแข็ง แต่ไม่เหมาะกับเส้นใยเหนียวมาก

3. ระบบเกลียวคู่ (Angel/Green Power) เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการคุณภาพสูงสุด กากแห้ง น้ำใส คั้นแคลเซียมจากผักได้ดีที่สุด

การเลือกเครื่องที่เหมาะสม จะช่วยให้ได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วน พร้อมยืดอายุการใช้งานของเครื่อง